Правильно выбрать сливочное масло в наше время может не каждый человек. Дело в том, что на современном рынке очень много производителей и, соответственно, товара, а вот какой из них действительно качественный и что лучше купить, остается под вопросом. Но разобраться во всем этом изобилии можно, и сделать это не сложно. Достаточно просто посмотреть на упаковку.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Согласно ГОСТУ, сливочное масло может быть традиционное, любительское или крестьянское / Фото: peterburg.milknet.ru

Первое, что необходимо учитывать – это ГОСТ, согласно которому сливочное масло существует трех видов: традиционное, жирность которого составляет 82,5%, любительское – с показателем 80% и крестьянское – 72,5%. Любой продукт с меньшей жирностью сливочным маслом не является.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Надпись ГОСТ вовсе не означает, что продукт высокого качества / Фото: chelindustry.ru

Но даже если на упаковке этого товара и присутствует надпись ГОСТ, это еще не гарантирует высокие показатели его качества. Единственное, о чем она свидетельствует, так это о том, что при изготовлении масла производитель учел все установленные требования.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Важно, чтобы на упаковке со сливочным маслом был указан правильный ГОСТ / Фото: m.godesigner.ru

Важно, чтобы на упаковке был обозначен нужный ГОСТ. Все дело в том, что любой продукт, не только масло, но например, и маргарин, кондитерские жиры тоже могут изготавливаться в соответствии с определенным ГОСТом.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Только два стандарта не позволяют добавлять в масло заменители жиров / Фото: fb.ru

Есть два таких ГОСТа, которые при производстве сливочного масла не допускают добавления никаких заменителей жиров животного происхождения или применения жиров растительного происхождения. К ним относятся:

  • ГОСТ Р 52253-2004;

  • ГОСТ 32261-2013.
&#10240.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Запоминать названия и номера ГОСТов вовсе не обязательно, достаточно внимательно ознакомиться с составом / Фото: izhlife.ru

Кстати, все названия в оригинальном их употреблении запоминать необязательно. Вполне достаточно будет почитать, что находится в составе продукта.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Если в составе указано, что продукт из пастеризованных сливок коровьего молока, то масло натуральное / Фото: spasibovsem.ru

Если написано, что продукт из пастеризованных сливок КОРОВЬЕГО МОЛОКА, то можно без опасений приобретать масло. Оно будет вкусным и качественным.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Если указаны просто пастеризованные сливки, то это еще не значит, что масло качественное / Фото: yaplakal.com

Если же указываются только пастеризованные сливки, лучше не покупать продукт, так как непонятно, из чего именно эти сливки сделаны.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Достаточно знать, на что обратить внимание при покупке сливочного масла, чтобы на столе всегда был полезный продукт / Фото: healthyeatingscience.com

Одна фраза на упаковке дает возможность купить на самом деле очень вкусный, а главное, натуральный и полезный продукт.

Как с помощью одной фразы на упаковке понять, что сливочное масло настоящее

Сливочное масло — натуральный вкусный продукт, полезный для здоровья / Фото: m.godesigner.ru

Интересно будет узнать, что сливочное масло входит в список 7 «вредных» продуктов питания, которые на самом деле полезные.

Источник