Кухонные ножи то и дело затупляются, в результате чего приходится браться за точильный камень вновь и вновь. Качественная заточка ножа – дело не самое простое, полное своих хитростей и премудростей. Очень много в нем зависит от надежности фиксации и правильности положения лезвия в пространстве относительно точильного камня. Делать все руками – не самый лучший вариант. Куда лучше использовать специальные тиски. Сделать такие можно самостоятельно.

Самодельное приспособление, которое поможет существенно упростить заточку ножей

Сначала формируем поверхность. /Фото: youtube.com.

Что понадобится: квадратные трубки разного сечения, стальные пластины разной длины, прямоугольные полоски стали, болты и гайки, полоски резины, клей, аэрозольная краска

Итак, технология сборки тисков для заточки ножей не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Как только будет подготовлено все необходимо, можно браться за работу. Первым делом необходимо изготовить П-образную металлическую заготовку. Далее необходимо отрезать пластину подходящих размеров, которая в последствии будет приварена к контуру наклонного сечения трубки. После сваривания в обязательном порядке осуществляется зачистка контуров. Проще всего сделать это можно при помощи болгарки.

Самодельное приспособление, которое поможет существенно упростить заточку ножей

Привариваем ушки. /Фото: youtube.com.

Далее к основанию трубки привариваются две небольшие пластины, в которых делаются отверстия под болты. Углы пластин скругляются. Между ними вкладывается квадратная трубка меньшего сечения. Делается разметка, после чего формируются отверстия для последующего соединения. Закрепив трубку болтами так, чтобы она могла «ходить» переходим к привариванию продолговатой наклонной плоскости к сечению меньше трубки.

Самодельное приспособление, которое поможет существенно упростить заточку ножей

Собирается конструкция в одно целое. /Фото: youtube.com.

Следующий шаг – приваривание П-образной заготовки к большей трубке, поверх меньшей трубки так, чтобы заготовка стала ограничителем. Далее в ограничителе делается отверстие с резьбой под большой длинный болт, который станет фиксатором зажима для тисков. По сути, инструмент готов. Остается только приклеить резинки на зажимную поверхность и покрасить приспособление для повышения его эстетических качеств.

Самодельное приспособление, которое поможет существенно упростить заточку ножей

Вот такой инструмент получится. /Фото: youtube.com.

Видео:

В продолжение темы читайте про простецкий способ заточить ножницы быстро и без наждачной бумаги или камня.

Источник